Nädalavahetus alles algas ja veel jõuad maale rabarberi järele sõita, et valmistada maitsvat mahlast rabarberipirukat. Keda on aga õnnistatud eurovanaemadega ja maakoht puudub kust linnainimene rabarberit haarata saab, siis müüakse rabarberit ka poes. Kuigi jah, just õega arutasime, kui vale on kuidagi rabarberit poest osta, et terve elu oleme alati maalt saanud lihavaid rabarberivarsi. Continue reading “Rabarberipirukas”
Rabarberi-banaanikeeks
Igal rabarberi hooajal mõlgutavad küpsetajad mõtteid, kuhu toidu sisse rabarberit veel sokutada annaks. Klassikaline biskviitkattega Continue reading “Rabarberi-banaanikeeks”
Rabarberijäätis
Ma ei tea kuidas teie perega lood, aga meie pere lapsed jumaldavad jäätist – nii suvel kui Continue reading “Rabarberijäätis”
Hapukoore-rabarberikook
Praegusel rabarberi kõrghooajal oleks lausa patt mitte küpsetada nendest kooki. Ämm hoolitseb selle eest, et ma ikka kuumade suveilmadega köögis ahju ääres aega veedaks Continue reading “Hapukoore-rabarberikook”
Martsipani – rabarberikook
Kui me neljapäeva õhtul juba ööunne olime jäämas ja üks silm oli veel õrnalt lahti , kargab Raksile pähe, et tema tahab kooki süüa. Kell oli ei rohkem ega vähem kui 23.51. Nagu päriselt ??!!! Nimelt olin ma õhtul martsipani-rabarberikoogi juba valmis küpsetanud, ilusti külmikusse tahenema tõstnud ja tema tahab juba mu kaunitarile noa sisse lüüa, veel enne kui olen jõudnud koogi üles pildistada??!!
Raks teab väga hästi, et ma ei lase ühtki kooki/ torti / küpsist Continue reading “Martsipani – rabarberikook”
