Porteris hautatud lihapada

0B4D53CB-36AF-4580-B545-F3D9E44EC12B

Täielikult õlles hautatud lihapada – kuidas tundub?! Mitte suurematele õllesõpradele ehk mitte kõige ahvatlevana, kuid õlles hautatud lihale ja juurikatele jääb üsna mõnus mekk. Ja lähebki pudel porterit, muud ei midagi – ei mingisugust vett ega koort, vaid pudel tumedat õlut. Lisaks võid poetada erinevaid juurvilju – meie kodus leidsid tee potti porgand ja kaalikas, kui kuna väga-väga paljudele miskipärast kaalikas pole meelt mööda, võid selle vabalt välja jätta. Samamoodi on lood lihaga, kui siga ei meeldi, kasuta veist. Kui veis ei meeldi, kasuta lammast. Hoolimata katsetest veiseliha lembeliseks üle minna, on meie pere siiski sealihale truuks jäänud.  Loe edasi “Porteris hautatud lihapada”