Armastus kohvi ja iseenda vastu – ehk lugu sellest kuidas me oma espressomasinaga enam kui rahul oleme!

IMG_E7513

Ma ütlen kohe ära, et ma ei armasta reklaampostitusi ja ma olen enam kui kindel, et iga teine kerib silma pilgutamata facebooki skrollides reklaampostitused edasi. Põhjusi võib olla mitmeid, aga pigem kiputakse arvame, et reklaampostitus on Loe edasi “Armastus kohvi ja iseenda vastu – ehk lugu sellest kuidas me oma espressomasinaga enam kui rahul oleme!”

Üks väike armas pavlova ( ja muud juttu)

pavlova

Kes meist poleks ahhetavalt poe koogivitriinidel imetleva pilguga kauneid vahukoore koogikesi silmanud?! Need kaunid õhulised ja õrnad pavlovad on oma nime saanud Anna Pavlova järgi, kes oli 1920-ndatel kuulus vene baleriin. Vaieldakse siiani, mis maalt imeline pavlova kook tuleb – Uus-Meremaalt või Austraaliast, kus Anna Pavlova oli sügavalt muljet avaldanud. Igatahes on tegemist krõbeda beseepõhjaga mida katavad vahukoor ja maasikad. Originaalis. Mina lisasin ka kreeka jogurtit ja mustikaid. Tean, et tehakse ka kohupiimaga, kaunistatakse kiivide ja granaatõuna seemnetega. Kuid nii on see alati olnud, et originaalretsepti mugandatakse igas peres oma jaoks sobivaks. Loe edasi “Üks väike armas pavlova ( ja muud juttu)”