Maasika-šokolaadiruudud!

DSC_0087

Suvine aeg.

Marja aeg.

Kiirelt valmivate kookide aeg.

Taas saab kirja üks lihtne ja kiirelt valmiv kook, kus toorjuustule, küpsistele ja šokolaadile lisab särtsu maasikatoormoos. Kui värsket pole, leiad ehk purki kuumutatud maasikamoosi?! Kindlasti ei juhtu midagi ka, kui lisad maasikamoosi asemel hoopis vaarika- või kirsimoosi. Peaasi, et ta liialt magus poleks, sest need küpsiseruudud on juba ise parajalt magusad ampsud.

 

DSC_0089

Maasika- šokolaadiruudud

Vaja läheb

Valmistamine

Purusta 1,5 pakki küpsiseid peeneks puruks ja sega sulavõiga.

Vooderda koogivorm (18×23)  küpsetuspaberiga ja suru saadud segu põhjale.

Hõõru toorjuust lusikaga pehmeks.

Sulata šokolaad ja sega hulka spl kakaod, kui soovid tumedamat tulemust.

(Kui armastad mõrudamat maitset, võid kasutada vaid tumedat šokolaadi. Parim variant on 100 g piimašokolaadi + 100 g tumedat šokolaadi)

Sega sulatatud šokolaad toorjuustuga. Maitse. Lisa vajadusel suhkrut 2-3 spl.

Hõõru toorjuustusegu küpsisepõhjale, lisa moos ja haki peale ülejäänud pool pakki küpsiseid.

Aseta külmikusse vähemalt 4 tunniks.

Lõika kook terava noaga parajateks ruudukesteks. Väiksemad on paremad ja mugavam näpuvahelt süüa.

Naudi!

* Minule meeldib selline pisut lohakas välimus, sina tee aga nagu sulle rohkem meeldib ja võid iga ruudu peale ilusti pooliku küpsise lisada.

* Toormoosi tarvis pole teha muud kui purustada maasikad kas blenderis või kahvliga ja lisades juurde maitse järgi suhkrut.

* Lisades moosi ja küpsised alles serveerimisel, jääb tulemus värskem.

* Kuna moos annab küpsisekoogile väga palju juurde, võid külaliste saabudes ka kausiga moosi lauale sättida, saab iga soovija ise enda tükile veel moosi juurde lisada. 

DSC_0112

 

* Postitus on sündinud koostöös Selgaga!

2 kommentaari “Maasika-šokolaadiruudud!

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

Connecting to %s