Kohupiimajäätis! Soolakaramelliga!

 

Mul on vahepeal (loe: tihti!) pisut tobe komme osta poest asju ette. Ise veel teadmata kas jõuan enne kuupäeva kukkumist midagi head valmistada.  Nii mul kogunes kappi taaskord kohupiima, ikka mu lemmikut vanilli kohupiima. Sel korral läks hästi ja meenus vana hea kohupiimajäätis.

Jätsi saab teha ka ilma jäätisemasinata! Vaja on vaid kohupiima, suhkrut, vahukoort, piima ja soolakaramelli. Ja kannatust! Nii lihtne ongi! Kas oled varem kohupiimast jäätist teinud?!

DSC_0061

Vaja läheb:

 

Vahusta vahukoor suhkruga.

Eraldi nõus sega kohupiim piimaga ühtlaseks, vala segule vahustatud vahukoor ja sega kõik ühtlaseks.

Aseta madalamasse laiemasse karpi ja aseta sügavkülma.

Söö niisama kausist lusikaga või aseta vahvlitopsidesse. Peale võid veel pisut soolakaramelli niristada.

Nagu päris! 🙂

Ahjaa, enne sööma asumist lase jäätisekarbil tunnike toasoojas seista, et jäätis pehmeneks.

Head isu!

 

F21B54E3-7156-44AD-ACF1-473E414127EF

2 kommentaari “Kohupiimajäätis! Soolakaramelliga!

  1. See kõlab nii hästi ja näeb nii hea välja. Mu ema armastab kodus tehtud jäätisi, kunagi tegi hästi sageli kondenspiimaga. Saatsin talle nüüd selle retsepti :D.

    Liked by 1 person

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

Connecting to %s