Kaneeli-õunapirukas

õunakook

Kuigi kodumaised õunad pole veel valminud, ei kannatanud meel oodata ja täna täituski kodu õuna-kaneelihõnguga. Poest toodud õunad ootasid juba mitu päeva, et pererahva rõõmuks maitsvaks roaks saada. Pole mingi saladus, et jumaldan kaneeli –  seega selle lisamise pealt ma hoogu kinni ei hoia. Kes aga kaneeli ei armasta, võib selle ka julgelt välja jätta, kuigi tulemus pole sel juhul päris see. Mure põhi ja mahlane õunakooslus annavad imelise koosluse, lisa veel juurde vanillikastet või jäätisepall ja rikkalik magustoit ongi laual.

Vaja läheb:

Põhi:

Muretaigen– tee ise või osta poest!

  • 125 g võid
  • 2 spl suhkrut
  • 3 dl jahu
  • 2 spl vett
  • näpuotsaga soola

Kate:

  • 5 keskmise suurusega õuna
  • pool kruusi suhkrut
  • 2 spl tärklist (kuhjaga)
  • 3 tl kaneeli (kuhjaga)
  • 2 tl vanillisuhkrut
  • võitükke

 

Muretaigna põhja jaoks tükelda külmkapikülm või, sega suhkru, jahu ja veega ühtlaseks. 

Suru ahjuvormi põhjale ja äärtele, torka kahvliga sisse mõned augud ja eelküpseta 180 kraadises ahjus 15 minutit.

Samal ajal tükelda/viiluta õunad. Soovi korral võid ka õunad koorida.

Sega õunad tärklise, suhkru ja kaneeliga.

Vala õuna-kaneelisegu eelküpsetatud taigna põhjale, tükelda peale mõned võitükid, puista vanillisuhkrut  ja küpseta veel 30 minutit 180 kraadises ahjus.

Söö kohe soojalt! 

Ja nagu ennist öeldud sai, sobib hästi serveerimiseks vanillikastme või jäätisepalliga.

 

Head isu!

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: