Kirju koer

 

4616B6B9-BA4A-4F62-8A49-39AB9951DA70

Jah, just see samune kirju koer, mille nimetuse kõlades võib iga üks peaga noogutada, sest teavad millest jutt on – kõik on seda maitsnud ja väga-väga paljud ise kodus teinud, sest see on üks maailma lihtsamatest magustoitudest.

Kirju koer on tõeline kaloripomm, mille ühest viilust saad tõelise koguse magusavajadusest kätte. Kuid miks mitte seda endale vahel lubada?!

Kirju koera puhul kindlaid reegleid pole ning tegevusviise on kümneid erinevaid, kes teeb kondenspiimaga, kes marmelaadiga, kes rosinatega. Tuleb teha selliste koostisosadega, mis enesele maitsevad. Pole ju mõtet teha kirjuta koera rosinatega, kui sa rosinaid absoluutselt ei armasta, samas aga on kirju koera isu suur!

Originaalis vis

Seega võta hästi vabalt ja tee täitsa enda moodi. 🙂

Minu kirju koer

Vaja läheb:

  • 120 g võid  ( magedat)
  • 200 g küpsiseid ( kasutasin Kalevi omi)
  • 3 spl kakaod
  • 20 kuivatatud jõhvikaid
  • 50 g valget šokolaadi
  • 50 g piimašokolaadi
  • 50 g tumedat šokolaadi
  • pisut piima ( tunde järgi) 

 

Purusta kaussi küpsised. Mitte päris peeneks puruks kõik, vaid pärast ongi just mõnus krõmpse küpsisetükke hamba all krudistada. 

Sulata või ja lisa küpsisepurule. Sega sisse ka kakao. 

Lisa eelnevalt vees leotatud jõhvikad.

Lõika šokolaadid väikesteks tükkideks ja lisa segule.

Sega kõik ühtlaseks, liigse kuivuse vältimiseks lisa pisut piima. Nii tunde järgi kalla, et segu pole väga pudine ja kuiv, vaid selline märg ja ühtlane.

Kalla toidukile peale , vormi kile sees parajaks tükiks. 

Lase külmikus vähemalt mõni tund taheneda, võid ka kappi unustada mõneks päevaks ja seejärel lahti lõigata. 🙂

Maitsvaid elamusi!

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: