Paprika hummus

IMG_2823

Midagi neile, kes armastavad paprikat ,

igal kujul…

Paprika hummus

Vaja läheb:

  • purk kikerherneid ( u 400 g )
  • purk röstitud paprikat ( u 400 g )
  • 50-100 g merevaiku/toorjuustu
  • 1 tl oliivõli
  • poole sidruni mahl
  • 1 tl paprikapulbrit
  • soola / pipart
  • Kellele maitseb muskaatpähkel, võib ka seda mõnuga sisse riivida! 🙂

Kurna kikerherned ja paprika. Aseta köögikombaini, blenderisse või purusta saumikseriga. Lase konsistentsil ühtlaseks püreestuda, lisa ülejäänud koostisosad. Ja lase natuke veel blendris käia.

IMG_2825

Kui soovid vürtsikamat…

…siis lisa veerand teelusikatäis chillihelbeid ja teelusika täis chilliõli. Ning lase segu ühtlaseks. 

Mina teen pool mahedamat ja pool kogust chilliga.

Kasuta paprikamääret igal pool – võileiva peal või asemel, tortillade ja lavashide vahel, dipikastmena, sega pasta sisse või söö paljalt. Universaalne!

IMG_2818

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: