Krõbedad vahvlid

vahvlid

Ma ei mäleta kuna ma viimati vahvleid tegin. See oli vist umbes kaks aastat tagasi , kui elasin Tiigi tänaval veel. Kuna need vanad vene masinad on vanaaegse otsikuga, siis tänapäeva pistikutesse need ei sobi. Sobis ainultjuhul, kui kruvisime selle plastkasti seinas küljest maha ja saime siis pistikusse panna.

Ja lapsepõlves tegime vahvleid koguaeg. Kõik lapsed tulid meie poole kokku ja siis tegime. Kui midagi muud polnud, siis jahust, veest ja suhkrust tulid ka nii maitsvad vahvlid , et viisid keele alla.

Praegu olen natuke jõukam ja saan piima ja muna ka tainasse lisada. Okei, muna tuleb Raksi ema kanadelt. Ja piima läheb sellesse retsepti nii väike sorts.

 

Krõbedad vahvlid

Vaja läheb:

  • 100 g võid
  • 150 g tuhksuhkrut
  • 3 muna
  • pool tl soola
  • 150 g jahu
  • 100 g kartulitärklist
  • sorts piima

Leidsin selle retsepti kuskilt facebooki avarustest ja panin endale märkmepaberile kirja. Tegin paar muudatust retseptis, sest minu jaoks polnud too tainas sobiv.

Hõõru toasoe või suhkruga. Lisa 3 munarebu ja vahusta. Sega omavahel jahu, kartulitärklis ja sool. Sega tainasse . Vahusta munavalged ja lisa viimasena tainale. Sega. Timmi parajaks sortsu piimaga. Tainas jäi piisavalt paks.

img_5332img_5331

Võta välja oma vana Esta…

Aja kuumaks ja pane lusikatäis tainast masina vahele. Kui vahvel paraja värvusega, siis võta noa abil masina vahelt ja keera koheselt rulli.

Kui kõik vahvlid valmis ja jahtunud, siis raputa üle tuhksuhkruga ja lisa kõrvale kauss maasikamoosiga. Nüüd võid kõik sööma kutsuda!

Minu lastele läks maasikamoosiga eriti hästi peale. Kastsid muudkui vahvlitoru otsa moosi sisse ja juba oligi otsas.

brents

 

Pean täna ja homme oma peagi saabuva sünnipäeva menüü välja mõtlema. Esimene pidu on õigel päeval ehk 24-nda veebruaril. See on rohkem pere pidu, kus kommenteerime “pingviinide paraadi”, arutame ja sööme head paremat. Sel päeval võiks ka krõbedaid vahvleid teha, sest lapsi on meil palju. Ja kes lastest ei armastaks vahvleid?

meie
Üks viimasemaid pilte meie lastest. Ja siin pole veel kõiki peal. Pilt tehtud n’dalavahetusel Henri 1 aasta sünnipäeval 🙂

25-ndal on aga pidu vaid naistele- sööme , joome , mängime ja kes teab ehk lähme õuegi. Igatahes pidu ilma meeste ja lasteta. Mõnus vaheldus.

Aga mida panna lauale , et kõigil midagi võtta oleks, puudu ei tuleks ja kõigi maitse järgi oleks?!!?!

 

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: