Juustune rebitav ahjusai

umar-sai

Suussulav ahjusai, mida väga lihtne valmistada. Sobib hästi õhtuti filmi kõrvale näksimiseks. Kuigi see kalorihulk, mis siin sees on, eriti hästi õhtuti ei mõju 🙂

Vaja läheb:

  • päts viilutamata saia
  • sulatatud või u 50 g
  • riivjuustu u 100 g
  • küüslauguküüsi 2-3 tk
  • peekoni või suitsupõse kuubikuid u 50 g
  • maitserohelist

Olen ammu neid imelisi ahjusaia pilte internetis levimas näinud. Lõpuks torgatas pähe ka ise teha ja lausa kaks päeva järjest. Ostsin Selverist lahtiselt Kaisa saia ja Selveri küpsetusletist kaera-juustu ümmarguse pätsikese.

Panna ahi kuumenema 180 kraadi juurde. Sai lõigata terava noaga pealt kuubikuteks, aga mitte lõpuni lahti lõigata nii, et kuubikud küljest tulevad. Sulatada või, riivida või sisse küüslauk. Panna lusikaga või-küüslaugusegu saiakuubikute vahedesse. Seejärel lisada vahedesse veel pisikesed peekonikuubikud ja riivjuust. Ka mozarellaga võib imeline jääda. Panna fooliumi sisse üleni kaetult. Küpsetada umbes 15 minutit fooliumis, seejärel pealmine fooliumikiht ära võtta ja lasta saial peast natuke pruunistuda nt grillrežiimil u 5 minutit.

Valida hea film ja istuda teleka ette nosima.

enne-ahjusaii

 

 

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: